La Bikina Cantina - Fusión

Nuestras empanadillas indonesias son auténticas, todo un vicio las preparamos a mano a diario y no damos abasto, 4 unidades por ración opción vegetariana

Productos de temporada desde la huerta a la cocina siempre los frescos del día

Cortadas y preparadas a diario al estilo tradicional, en aceite de oliva con una pizca de sal y salsas a tu gusto

Totopos de millo, chile con carne, guacamole, queso fundido, pico de gallo y jalapeños.

Bacon y queso fundido entre tortillas de trigo ideal para compartir

Plato de atún crudo marinado en cítricos, acompañado de rúcula, fruta, manises y guacamole

Carne de pechuga de pollo mechada guisada con verduras para comer con las manos 2 unidades por ración

La esencia de tailandia en un plato de fideos de arroz, cocinados al wok con verduras, pollo, gambas y manises
Opción vegetariana

200gr de carne de huey canario servida en pan artesano, con guarnición, bacon, queso y papas fritas caseras

La ensaladilla limeña es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía peruana, una fresca combinación de puré de papas y batata con pollo, aguacate, mayonesa y el toque imprescindible de ají

Convierte tu bol en un exótico Poké con una base de esponjoso arroz blanco con atún crudo marinado en cítricos, acompañado de rúcula, fruta, manises y guacamole

Sopa al estilo tailandés, estimulante y sabrosa, verduras, fideos de arroz y variedad de aromas asiáticos, dale un punto de picante y serás fan total, opcional pollo o vegetal

Verduras variadas rehogadas con yogur de pepino y menta, calidad natural, 2 unidades por ración
Opción Vegana sin yogur

Guiso de carne de cerdo adobada en achiote, para chuparse los dedos
2 unidades por ración

Arroz al wok con verduras y pollo rematado con un huevo frito que triunfa entre los surferos, puedes añadir una pizca de chile casero
Opción vegetariana

tarrina

Granada

¿Eres de los que te gustan afrutados? pues nos hemos traído uno totalmente diferente, fresco, algo mineral con notas cítricas, atrévete y sigue al conejo blanco, Alicia

De un viñedo de altura,  elaborado por el equipo de Envínate, un blanco muy original, no apto para paladares prudentes, imprescindibles para los amantes del mejor vino vulcanismo

Fresco, cítrico, reúne la pasión, la tradición del verdejo, un blanco expresivo de gran calado, aroma intenso y amplios matices para disfrutar frente al mar

Suave y ligero para combinar con tu menú bikinero, tan versátil y
sorprendente como el paisaje tinerfeño donde se cría este vino

Este blanco de Lanzarote no es un blanco más, elaborado con variedades locales y fermentado con levaduras autóctonas, sin aditivos para mantener la tipicidad natural, menos tropicalismos y más vulcanismos

Vino joven, fresco, orgánico, elaborado desde la viña, es un gran ejemplo de un rioja sin tontería, con mínima intervención, económico y ecológico, ecoeco

Vuelve por todo lo alto uno de nuestros clásicos más populares, somos fieles siempre al buen hacer de Germán R. Blanco, un viñedo tradicional y orgánico del que surge un vino de pueblo floral, fresco y largo, como el verano